Museo dell'olio della Sabina

Il museo

Il Museo dell'olio della Sabina si trova a Castelnuovo di Farfa, in provincia di Rieti, ed è ospitato a Palazzo Perelli, un edificio cinquecentesco recentemente recuperato dopo interventi che ne avevano alterato la struttura originaria. Il museo è dedicato a una tradizione olearia di antichissima reputazione: già nel II secolo d.C. il medico Galeno aveva definito l'olio della Sabina il migliore del mondo antico. Un ruolo fondamentale nella trasmissione delle tecniche di olivicoltura fu svolto dalla vicina Abbazia di Farfa, uno dei pochi centri medievali europei a conservare e tramandare questo sapere. Il percorso espositivo si apre con una sezione dedicata al mito dell'olio, arricchita da sculture di artisti contemporanei come Alik Cavaliere, Gianandrea Gazzola, Maria Lai e Hidetoshi Nagasawa. Si prosegue con approfondimenti sulla botanica dell'ulivo sabino e sulla tradizione dell'olivicoltura locale, fino alla sala della memoria, dove voci e immagini dei contadini di Castelnuovo restituiscono un patrimonio di cultura orale e visiva. Il museo non si esaurisce tra le mura del palazzo: un percorso pedonale attraverso la campagna conduce al sito altomedievale di San Donato, dove il Giardino degli ulivi del mondo raccoglie le diverse specie coltivate nel bacino del Mediterraneo. Il museo fa parte del Sistema museale territoriale della Media valle del Tevere ed è certificato Herity.

Cosa vedere dentro

Info per la visita

Aperto venerdì, sabato e domenica dalle 10:00 alle 18:00. Biglietto intero: 6,00 €; ridotto: 3,00 €. Per informazioni: tel. 076536370, email info@museolio.it.